Expo 2025 Osaka Kansai w Japonii

Restauracja Poland.Taste

Możesz nawigować między projektami z pomocą klawiatury.

Między 13 kwietnia a 13 października 2025 byliśmy operatorem restauracji Poland.Taste w Pawilonie Polski na Światowej Wystawie Expo 2025 Osaka Kansai w Japonii.

Celem restauracji było przedstawienie polskiej kuchni w jak najlepszej odsłonie. W menu serwowaliśmy tradycyjne polskie dania w formie degustacyjnego zestawu kaiseki.

Było to nasze największe wyzwanie 2025 roku – Expo przyciągnęło około 22 mln odwiedzających, nasz zespół liczył 35 osób, a restauracja każdego dnia obsługiwała kilkuset gości. Jest to wydarzenie porównywane skalą do Olimpiady czy też Mistrzostw Świata w piłce nożnej.

Podczas działania restauracji mieliśmy również możliwość organizacji wielu przyjęć dla oficjeli z  całego świata, w tym spotkania dla ambasadorów 46 krajów.